GASCONNE-HAUTE GARONNE-8,855KG

283,00 €

(32,00 € kg)

TTC

Cette race est originaire de la ville de Saint Gaudens dans le 31. Elle est parfaitement adaptée aux reliefs et climats de montagne. C'est une vache robuste qui donne une viande délicate et tendre. 

Votre carré vous est expédié entièrement découpé selon vos souhaits et conditionné sous vide prêt à être consommé ou stocké.

Une fiche explicative de conservation et de cuisson vous sera fournie avec votre carré. 

Quantité
Pièce vendue.

CARRE GASCONNE 57

Fiche technique

Origine
FRANCE-HAUTE GARONNE
Date d'abattage
20/05/2020
Poids total
8,855KG
Nombre de côtes
4
Prix au kilo
32€
Prix total
283€