Jersiaise-Gers-5,235kg

235,00 €

(45,00 € kg)

TTC

Elle fait partie des plus petites vaches au monde ! Mais attention, ne vous fiez pas à sa petite taille, elle cache un goût puissant et complexe. 

Votre carré vous est expédié entièrement découpé selon vos souhaits et conditionné sous vide prêt à être consommé ou stocké.

Une fiche explicative de conservation et de cuisson vous sera fournie avec votre carré. 

Quantité
Pièce vendue.

Carré Jersiaise 56

Fiche technique

Origine
France -Gers
Date d'abattage
03/06/2020
Poids total
5,235KG
Nombre de côtes
4
Prix au kilo
45€
Prix total
235€