Lourdaise-Tarn-6,225kg

155,50 €
TTC

Cette race est originaire du Sud-ouest de la France. C'est une excellente laitière qui  donne une viande savoureuse et très gouteuse. 

C'est un carré de petite taille. Une maturation de 45 jours est conseillée. 

Votre carré vous est expédié entièrement découpé selon vos souhaits et conditionné sous vide prêt à être consommé ou stocké.

Une fiche explicative de conservation et de cuisson vous sera fournie avec votre carré. 

Quantité
Pièce vendue.

carré Lourdaise 54

Fiche technique

Origine
FRANCE-TARN
Date d'abattage
26/05/2020
Poids total
6,225KG
Nombre de côtes
4
Prix au kilo
25€
Prix total
155,50€