Une pure Normande bien charnue. Votre carré vous est expédié entièrement découpé selon vos souhaits et conditionné sous vide prêt à être consommé.
100% Wagyu, cette race japonaise a posée ses valises en bourgogne pour un élevage 100% Français. Votre carré vous est expédié entièrement découpé selon vos souhaits et conditionné sous vide prêt à être consommé.
Une petite simmental élevée en plein air dans le Tarn nourrie à l'herbe et au foin ! Votre carré vous est expédié entièrement découpé selon vos souhaits et conditionné sous vide prêt à être consommé ou stocké. Une fiche explicative de conservation et de cuisson vous est fournie avec votre carré.
